主料:
雪菜适量，
猪肉适量
辅料:
辣椒适量
配料:
油适量，
盐适量，
味精适量下饭菜雪菜烧肉的做法步骤
1.准备好所需原料。
2.雪菜在水中泡2分钟沥水备用。
3.雪菜挤干水分切成碎末。
4.肉肥瘦分开切成碎末，瘦肉用油盐老抽腌制。
5.加入瘦肉翻炒变色后推至锅边，加入雪菜翻炒均匀。
6.加入辣椒蒜、味精翻炒几下出锅。
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